■カリカリ豚ニラ玉
１豚肉は塩胡椒で下味、軽く小麦粉をまぶす
２豚肉はごま油でカリカリに焼く
３ニラを加え炒め、軽く塩で整える
４とき卵を合わせ炒め醤油で味付け
野菜はキャベツでも美味しいです
■ぶりの煮物
調味料
しょうが薄切り
水１カップ
酒半カップ
醤油大３
みりん大２
砂糖大１
ごぼう
１ごぼう４cmに切り下茹
２ぶりは水分をふく
３調味料煮立たせ、ぶりごぼうを煮る
４蓋は少しずらし10分中火時々煮汁をかける
■マカロニサラダ
マカロニ
きゅうり
ハム
コーン
ゆで卵
マヨネーズ
塩胡椒
