バタール(太めのフランスパン）一本に切込みを入れる。
（縦に深いの一本、横に3cm間隔に一本）
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バター(100g)を細かく切って、全ての切り込みにいれる。
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みじん切りしたニンニクを縦の切り込みにつめ、
ちぎった生のバジル(2本)を全ての切り込みにつめる。
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それを適当な大きさのアルミ箔の上にのせ、
すりおろしたパルメザンチーズ(70g)に、パセリのみじん切り(大さじ1)と
あらびき黒こしょう適量（多め）をまぜたものを 上に散らす
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もう一枚のアルミ箔をふんわりと包み、端をしっかり折って密封する。
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200℃にあたためたオーブンで10分焼く
