ハーブ鶏と長ネギのペペロンチーノ

材料
スパゲッティ
鶏もも
長ネギ
塩・こしょう
バジル
パセリ
小麦粉 小さじ1/2
酒 小さじ２
オリーブオイル 大さじ２
鷹の爪 １本
にんにく小さじ1/4強

１．ビニール袋に鶏肉（1口大に切る）＋「塩・こしょうし、パセリ、バジル、小麦粉」を入れ混ぜる
２．１の肉をフライパンで焼き酒を入れ蒸し焼きにし別皿に移す
３．にんにく、鷹の爪、長ネギを炒め、２の肉を入れ、ゆでたスパゲティーとからめる