鶏手羽 10〜12本 ごま油 大1 ゆで卵 4個 しょうが ねぎ にんにく とうがらし 醤油 大4 酢 大4 砂糖 大4 水 100cc １．フライパンに油を熱し、しょうが、ねぎを炒める ２．鶏肉を入れ焼く ３．その他の材料とゆで卵を入れる 沸騰したら中火にしじっくり煮込む