鶏モモ肉 2枚 玉ねぎ1/2個 レモン汁 大2 砂糖 大2 しょう油 大2 酒 大2 水 大2 サラダ油 適宜 ■作り方 １．鶏モモ肉皮にフォークで穴を開け厚みは均一にする ２．ビニール袋にみじん切り玉ねぎとレモン汁を肉を入れる ３．肉から玉ねぎを軽く落とし、皮から…