料理和

簡単親子丼♪

2人分
鶏もも200g
長ねぎ1/2本
卵6個
あわせだし
だし70ml
みりん50ml
しょうゆ30ml

作り方...
1鶏肉を一口大、長ねぎは斜め薄切り卵は軽く割りほぐす
2鍋に合わせだしを煮立て鶏肉を煮る
3鶏肉に火が通ったら半量を鍋にとり長ねぎを加えて煮立てる
4溶き卵を回し入れ、やわらかい半熟状になったら火を止める。